Салата от миди и ориз !!!

Продукти:

600 г замразени мидени ядки
150 г ориз
6 с л зехтин
2 с л бял винен оцет
2 твърдо сварени яйца
3-4 домата
250 мл прясно мляко

Приготвяне:

• Мидените ядки се размразяват.
• В малка тенджера се кипва млякото, след което се изсипват ядките, заедно с дафиновия лист.
• Посолява се на вкус и се подправя със зърна черен пипер.
• Ядките се варят 4 минути, след което се изваждат с решечеста лъжица.
• Оризът се вари до готовност и се оставя да изстине.
• Мидените ядки и оризът се смесват.
• В малка купа се разбъркват зехтинът, оцетът, солта и черният пипер.
• С получената заливка се заливат мидите.
• В чиния се нареждат доматите и яйцата, нарязани на филийки.
• Отгоре се слагат мидите с ориза.
• Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Салата от миди и ориз !!! 33587055317084211611278936460d0dCGT65fQ7gXGx58jrG

Салата от миди и ориз !!! 33587055317084211611278936460d0dCGT65fQ7gXGx58jrG

Това е доста добр салата в Стара Загора има един китаййски рестурант
и това е доста добро ястие опитайте
няма да съжелявате !!

» Рецепта за Шопска Салата
» Рецепта За Царска Салата :)