Маслото се разбива до пухкавост с пудрата захар. Прибавят се при непрекъснато разбиване смлените с машинка или стрити на брашно бисквити. От сместа се оформят топчета с големината на орех, които се потапят последователно в рома и в ореховите ядки и се подреждат в кръгла стъклена чиния. По желание с пръст се правят дупчици, в които се поставя плод от сладко (вишни, череши и др.).